Piec konwekcyjno-parowy | gazowy | Gastro-Big | dotykowy | 20x GN1/1 | 38.0 kW
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 9100567
- Producent: Stalgast
-
Dostępność:
Na zamówienie klienta
- szt.
- Cena brutto: 81 178,77 zł 82 820,00 zł 65 999,00 zł
Opis produktu:
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- alarm na koniec cyklu pracy
- wyłącznik drzwiowy
- wewnetrzne oświetlenie LED
- przyłącze wody 3/4 cala
- regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- rozmiar komory 700x500x1480 mm
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- pojemność 20xGN 1/1
- dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- kontrola pary - programowalny komin
- podwójna, bezpieczna szyba
- w celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
Parametry techniczne:
- rozmiar GN : 1/1
- temperatura min. [°C] : 50
- temperatura max. [°C] : 270
- moc gazowa [kW] : 38.0
- ilość półek : 20 szt.
- rodzaj gazu : G20 (GZ50)
- poziom głośności [dB] : ~70
- drzwi otwierane na : prawo
- system myjący : tak
- wózek załadowczy w kpl. : tak
- zasilanie : gaz/prąd
- napięcie [V] : 230
- częstotliwość [Hz] : 50/60
- moc elektryczna [kW] : 1.3
- szerokość [mm] : 1100
- głębokość [mm] : 880
- wysokość [mm] : 1900
- waga [kg] : 300
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.
