Piec do pizzy obrotowy Mantegna | MN40/1DG-P | elektryczny | max.500 °C | 1x40cm | 4 kW | 670x664x605 mm

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: MN40/1DG-P
  • Producent: Cuppone
  • Dostępność: Na zamówienie klienta
  • szt.
  • Cena brutto: 14 747,70 zł 11 990,00 zł

Cuppone włoska jakość od 1963 roku

  • Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
  • Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
  • Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
  • Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci

Opis:

  • Elektryczny piec obrotowy do pizzy Cuppone Mantegna wyprodukowany i zaprojektowany we Włoszech, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
  • Może być umieszczony w małych przestrzeniach. Łatwy w transporcie, idealnie sprawdzi się w małych lokalach lub food-truckach
  • Zakres temperatury do max. 500 °C w komorze pieczenia i możliwość indywidualnej regulacji mocy elementów grzewczych gwarantuje doskonały efekt pieczenia
  • Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
  • Wzmocnione elementy grzewcze
  • Okno panoramiczne w drzwiach pieca z podwójną szybą z szkła hartowanego zapewnia odpowiednią izolacje termiczną
  • System otwierania i zamykania z zastosowaniem sprężyny dociskowej
  • Uszczelka termiczna między drzwiami a komorą pieczenia
  • Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
  • Oświetlenie halogenowe
  • Izolacja z wełny skalnej
  • Zlokalizowany z przodu pieca, tuż pod drzwiami, wyjmowany pojemnik na okruchy ułatwia utrzymanie pieca i komory pieczenia w czystości
  • Obrotowy kamień szamotowy użyty w piecu o grubości 25 mm, został wykonany z mieszanki specjalnie zaprojektowanej do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach. Równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni oraz utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz komory pieczenia
  • Prosty, intuicyjny w użytkowaniu interfejs. Dzięki przejrzystej symbolice oraz możliwości zapisania aż 99 programów, piec może być z łatwością obsługiwany przez każdego
  • Wentylator chłodzący
  • Funkcja oszczędzania energii
  • Funkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąć
  • Wbudowany termostat bezpieczeństwa
  • Sygnał dźwiękowy po zakończeniu pieczenia
  • Wentylator pary 
  • Możliwość zaprogramowania programów pieczenia 
  • Timer umożliwiający automatyczne uruchomienie pieca po upłynięciu wyznaczonego czasu

Parametry techniczne:

  • Wymiary [mm]: 670x664x605
  • Wysokość komory [mm]: 120
  • Zasilanie [V]: 400
  • Moc [kW]: 4
  • Wydajność [pizz/h]: 27
  • Max. temperatura [°C]: 500
  • Pojemność [cm]: 1x40

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.