Piec konwekcyjno-parowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN1/1, 26.25 kW
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 9100566
- Producent: Stalgast
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 67 650,00 zł 55 000,00 zł
Opis produktu:
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
- Alarm na koniec cyklu pracy
- Wyłącznik drzwiowy
- Wewnetrzne oświetlenie LED
- Przyłącze wody 3/4 cala
- Regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- Odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- Rozmiar komory 700x500x1480 mm
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- Dodatkowy wózek nr 9100347
- Pojemność 20xGN 1/1
- Dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- Kontrola pary - programowalny komin
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- Podwójna, bezpieczna szyba
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
Parametry techniczne:
- Rozmiar GN : 1/1
- Temperatura min. : 50 °C
- Temperatura max. : 270 °C
- Ilość półek : 20 szt.
- Poziom głośności : ~70 dB
- Drzwi otwierane na : prawo
- System myjący : Tak
- Wózek załadowczy w kpl. : Tak
- Częstotliwość : 50/60 Hz
- Zasilanie : prąd
- Napięcie : 400 V
- Moc elektryczna : 26.25 kW
- Szerokość : 880 mm
- Głębokość : 975 mm
- Wysokość : 1880 mm
- Waga : 260 kg
