Schładzarko-zamrażarka szokowa | ASK FMSE2011D-MB Rilling | 20xGN1/1 | 7,5 kW | 1300x1248x2433 mm | izolowana podłoga

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: ASK FMSE2011D-MB
  • Producent: RILLING
  • Dostępność: Na zamówienie klienta
  • szt.
  • Cena brutto: 161 376,00 zł 165 900,00 zł 131 200,00 zł

Opis produktu:

  • schładzarko-zamrażarka szokowa wjezdna wykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali nierdzewnej AISI 304
  • pełna izolacja korpusu, opcjonalnie rampa wjazdowa
  • zamontowane pionowo na ścianie bocznej specjalne wentylatory, uchylny panel wentylatora
  • urządzenie przeznaczone do schładzania i zamrażania szokowego produktów
  • sterowanie Easy-Touch z ekranem dotykowym 7’’ i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych i manualnej obsługi sterowania, ze złączami USB, Ethernet (RJ45) i RS485
  • cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu
  • urządzenie automatycznie wykrywa, czy 3-punktowa sonda temperatury rdzenia jest umieszczona wewnątrz produktu i wybiera odpowiednie dla programu ustawienia temperatury i czasu
  • ekran dotykowy wyświetla stale w czasie rzeczywistym temperaturę schładzanej żywności oraz czas zakończenia cyklu
  • urządzenie przystosowane do wózków wjezdnych na 20xGN 1/1 lub 20x EN 60x40 alternatywnie dla wózków półkowych do pieców konwekcyjnoparowych lub systemów bankietowych wszystkich renomowanych producentów o odpowiedniej pojemności
  • urządzenie bez wózka wjezdnego
  • urządzenie dostarczane jest w elementach i wymaga montażu w miejscu instalacji
  • agregat jest dostarczany oddzielnie, wypełniony obojętnym gazem, do podłączenia

 

Dane techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne: 1300x1248x2433 mm
  • Wymiary wewnętrzne: 679x900x2000 mm
  • Pojemność: 20xGN 1/1 lub 20x600x400
  • Wydajność szybkiego chłodzenia: 110 kg (+65°C / +3°C) w 90 min
  • Wydajność szokowego zamrażania: 95 kg (+65°C / -18°C) w 240 min
  • Moc: 7,5 kW
  • Zasilanie: 400 V
  • Czynnik chłodniczy: R452A, alternatywnie CO2
  • Moc chłodnicza: 14,7 kW (-10°C / +40°C) VT, 6,7 kW (-30°C / +40°C) VT
  • Poziom hałasu (agregat zewnętrzny): 47 dB
  • Izolowana podłoga: Tak

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • Funkcja sterylizacji - generator ozonu
  • Rampa wjazdowa
  • Agregat dostarczany niezależnie, jako osobna jednostka
  • Profesjonalne szkolenie z obsługi urządzenia (+ koszty dojazdu)

 

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.