Piec do pizzy obrotowy Mantegna | MN40/1DG | elektryczny | max.500 °C | 1x40cm | 2,8 kW | 670x664x605 mm
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: MN40/1DG
- Producent: Cuppone
-
Dostępność:
Na zamówienie klienta
Czas realizacji: 3-4 tygodni
- szt.
- Cena brutto: 14 514,00 zł 11 800,00 zł
Cuppone włoska jakość od 1963 roku
- Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
- Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
- Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia
- Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci
Opis:
- Elektryczny piec obrotowy do pizzy Cuppone Mantegna wyprodukowany i zaprojektowany we Włoszech, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy
- Może być umieszczony w małych przestrzeniach. Łatwy w transporcie, idealnie sprawdzi się w małych lokalach lub food-truckach
- Zakres temperatury do max. 500 °C w komorze pieczenia i możliwość indywidualnej regulacji mocy elementów grzewczych gwarantuje doskonały efekt pieczenia
- Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej
- Oddzielne elementy grzewcze pozwalają na idealne dostosowanie temperatury wewnątrz komory
- Okno panoramiczne w drzwiach pieca z podwójną szybą z szkła hartowanego zapewnia odpowiednią izolacje termiczną
- System otwierania i zamykania z zastosowaniem sprężyny dociskowej
- Uszczelka termiczna między drzwiami a komorą pieczenia
- Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
- Oświetlenie halogenowe
- Izolacja z wełny skalnej
- Zlokalizowany z przodu pieca, tuż pod drzwiami, wyjmowany pojemnik na okruchy ułatwia utrzymanie pieca i komory pieczenia w czystości
- Obrotowy kamień szamotowy użyty w piecu o grubości 25 mm, został wykonany z mieszanki specjalnie zaprojektowanej do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach. Równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni oraz utrzymuje stabilną temperaturę wewnątrz komory pieczenia
- Prosty, intuicyjny w użytkowaniu interfejs. Dzięki przejrzystej symbolice oraz możliwości zapisania aż 99 programów, piec może być z łatwością obsługiwany przez każdego
- Wentylator chłodzący
- Funkcja oszczędzania energii
- Funkcja pirolizy (samoczyszcząca), która podgrzewa piec do bardzo wysokiej temperatury, spalając resztki jedzenia i tłuszczu na popiół, który można łatwo usunąć
- Wbudowany termostat bezpieczeństwa
- Sygnał dźwiękowy po zakończeniu pieczenia
- Wentylator pary
- Możliwość zaprogramowania programów pieczenia
- Timer umożliwiający automatyczne uruchomienie pieca po upłynięciu wyznaczonego czasu
Parametry techniczne:
- Wymiary [mm]: 670x664x605
- Wysokość komory [mm]: 120
- Zasilanie [V]: 230
- Moc [kW]: 2,8
- Wydajność [pizz/h]: 20
- Max. temperatura [°C]: 500
- Pojemność [cm]: 1x40
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.