Krajalnica automatyczna do wędlin i sera A-912 CE

Name: MACH-GASTRO Jacek Mach
Address: Przy Gazowni 29, Zielona Góra, lubuskie, 65-087
Telephone: 697450056

Krajalnica automatyczna do wędlin i sera A912

Opis produktu:

wyposażona w moduł odkładania plastrów który wraz z zespołem czujników umożliwia:
- odkładanie krojonych plastrów w stos
- ciągły pomiar wysokości stosu
- automatyczne zatrzymanie maszyny w przypadku przekroczenia dopuszczalnej wysokości stosu
konstrukcja napędu posuwu oparta jest na nowoczesnym, niezawodnym silniku krokowym wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:
- liczenia plastrów
- po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie
maksymalna ilość zadanych plastrów: 999
przeznaczona do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu,gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia
prosta w obsłudze
skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne
jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie produktów na plastry różnej grubości
wymiar krojonych plastrów 1 - 4 mm.
stół wyposażony w mechanizm dociskacza zapewniający stabilność położenia krojonego produktu
wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości
pochylone ostrze o średnicy Ø 300 mm
idealny pochył stołu podawczego do noża 45°
wbudowana ostrzarka o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym
zalecany maksymalny wymiar krojonego surowca w zależności od kształtu przekroju:
- prostokąt (szerokość x długość) 150 x 100 mm
- okrąg (średnica) 140 mm