HendiChef urządzenie multifunkcyjne, 4.5 L

Name: MACH-GASTRO Jacek Mach
Address: Przy Gazowni 29, Zielona Góra, lubuskie, 65-087
Telephone: 697450056

Opis produktu:

Nowoczesny robot kuchenny umożliwiający :
- gotowanie automatyczne z wgranych przepisów kulinarnych
- gwarantuje przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ekspresowym tempie
- gotowanie ręczne, czyli ustawianie i zmiana parametrów na bieżąco podczas pracy
Możliwości urządzenia – aż 20 funkcji :
- gotowanie
- kruszenie
- mieszanie
- wyrabianie
- gotowanie na parze
- podsmażanie
- ścieranie
- sous vide
- ubijanie
- rozpuszczanie
- karmelizacja
- emulgowanie
- ugniatanie
- szatkowanie
- siekanie
- rozdrabnianie
- krojenie
- miksowanie
- blendowanie
- ważenie

Budowa HENDICHEF:

4,5-litrowy garnek wielofunkcyjny (pojemność robocza 3 l) z kwasoodpornej stali wysokiej jakości (AISI 304)
Element grzewczy z przyśpieszonym cyklem nagrzewania umieszczony w garnku
Transparentna poliwęglanowa pokrywa garnka umożliwiająca kontrolę procesu bez konieczności otwierania wieka – 2 warianty pokryw :
- Hot Cover do obróbki ciepłej
- Cold Cover do chłodnych potraw
4-ostrzowe noże wykonane z hartowanej stali kwasoodpornej klasy AISI 420 w układzie 3D
3-częściowy zestaw do gotowania na parze, a w nim :
- polimerowa brytfanna z powierzchnią non-stick o pojemności 4,5 l instalowana na garnku
- umożliwia szybkie gotowanie parą
- nadstawka parowa zwiększająca dwukrotnie powierzchnię roboczą
- pokrywa regulująca ilość pary, dzięki czemu potrawy utrzymują swój pełny aromat i chrupkość
Obudowa silnika wykonana z trwałego tworzywa ABS
Gumowe nóżki (przyssawki) amortyzujące wibracje i zapewniające stabilność urządzenia podczas pracy

Wyposażenie:

Mieszadło do potraw gotowanych
Ubijaczka – niezbędna przy wyrabianiu emulsji, np. majonezu, ubijaniu białek czy śmietany
Kosz do gotowania na parze 2-funkcyjna tarcza siekająca – wyposażona w 13 zębów, możliwość plastrowania
Zintegrowana waga kwarcowa od 5 g do 5 kg z funkcją tarowania
Akcesoria drobne :
- szpatułka silikonowa odporna na ścieranie i temperaturę
- miarka do precyzyjnego dozowania
Akcesoria można myć w zmywarce

Parametry techniczne:

Strefa użytkowania : Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
Materiały : ABS (Akrylonitryl-butadien-styren), PA (Poliamid/Nylon), PC (Poliwęglan), Stal nierdzewna 18/8
Regulacja temperatury : w zakresie od 37°C do 130°C
Timer : 0-90 min
Regulacja obrotów mieszadeł : 12-stopniowa
Wejścia USB : 2 (serwisowe)
Długość : 210 mm
Szerokość : 380 mm
Wysokość : 320 mm
Pojemność misy : 4.5 l
Obroty : do 5000 obr./min
Moc silnika: 1000 W
Moc grzania: 1000 W
Całkowita moc zasilania: 1400 W
Napięcie: 230 V/50 Hz
Waga netto/brutto: 17,2 kg / 18,2 kg