Frytownica elektryczna, nastawna, V 10 l, 9 kW
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 9725000
- Producent: Stalgast
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 6 334,50 zł 5 150,00 zł
Opis produktu:
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- Nowoczesny design
- Ergonomiczne pokrętła
- Panel przedni grawerowany laserowo
- Kontrolki pracy oraz zasilania
- System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- Zakres temperatur do 190°C
- System „zimnej strefy”
- Zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki
- Ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie
- Bezpieczny spust frytury
- Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
- Wyposażona w kosz 210x350x110 mm
- Opcjonalnie możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x - 105x350x110 mm)
- Regulowane stopki ~20 mm
Parametry techniczne:
- Ilość komór : 1 szt
- Wydajność na godzinę : 26 kg/h
- Temperatura max. : 190 °C
- Karta gwarancyjna : Tak
- Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego : 19
- Zasilanie : prąd
- Napięcie : 400 V
- Szerokość : 400 mm
- Głębokość : 700 mm
- Wysokość 250 mm
- Częstotliwość : 50 Hz
- Pojemność : 10 l
- Moc elektryczna : 9 kW
