Automatyczna prasa do burgerów C/E H SMART | 1000 szt./h (C/E652)

Name: MACH-GASTRO Jacek Mach
Address: Przy Gazowni 29, Zielona Góra, lubuskie, 65-087
Telephone: 697450056

Obserwuj produkt:
Dodaj recenzję:

Kod: C/E H SMART
Producent: RESTOQUALITY
Dostępność: Jest

Ilość:szt.
Cena brutto: 22 373,70 zł 18 190,00 zł

KARTA PRODUKTU

Opis urządzenia:

prasa do hamburgerów o kompaktowej budowie, znajdzie zastosowanie w sklepach mięsnych, cateringu, sklepach, w punktach gastronomicznych typu fast food, czy w przetwórstwie żywności
łatwa do czyszczenia konstrukcja
szeroki wybór form umożliwia produkowanie hamburgerów o różnych rozmiarach i wadze: kwadratowe, owalne, czy inne kształty dostosowane do potrzeb klienta
można stosować różne składniki jak wołowina, kurczak, ryby, mieszanki mięsa z chlebem, jajkami etc., a nawet ciasto biszkoptowe
prasa zapewnia powtarzalność procesu tworzenia hamburgerów
konstrukcja ze stali nierdzewnej i anodowanego aluminium
wyposażona w taśmę przesuwną o długości 40 cm
wymienny cylinder wykonany z Delrinu®
wyposażona w skrobak
łatwa regulacja grubości porcji
szybka i cicha praca maszyny
urządzenie wyposażone w magnetyczny mikrowyłącznik bezpieczeństwa i osłonę bezpieczeństwa
łopatki, cylinder formujący i lej podajnika można łatwo zdemontować w celu czyszczenia i konserwacji
prasa C/E H SMART pozwala na ręczne czyszczenie skrobaka bez przerywania pracy maszyny i potrzeby otwierania bocznej osłony bezpieczeństwa
pokrywa z przezroczystego metakrylanu
wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej
wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
Uwaga: cena nie obejmuje cylindrów formujących. Należy zamówić wraz z urządzeniem
W standardzie:
- wał standardowy (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów poniżej śr. 110 mm)
- wał powiększony (przy zamówieniu cylindrów do hamburgerów równych lub powyżej śr. 110 mm)

Parametry urządzenia:

wymiary [mm]: 590x575x570
pojemność dzieży [l]: 18
wydajność: 1000 szt./h
moc [kW] 0,3
zasilanie [V]: 400
maksymalna średnica hamburgera [mm]: 120
waga [kg]: 48

Akcesoria:

cylinder z Delrinu® CYL-S - hamburger w kształcie cylindra, średnice do wyboru: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
cylinder z Delrinu® CYL-P - cylindryczne klopsiki 2 x Ø 36 mm
cylinder z Delrinu® CYL-C - inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem
dodatkowy wał PALA - wymagany, przy zamówieniu co najmniej dwóch cylindrów, w tym jeden jest mniejszy niż 110 mm, a drugi większy niż 110 mm - na żądanie
pedał PED
INCAR - podajnik do przeplatania hamburgerów papierem
PAPER – papier do podajnika INCAR, dwa różne wymiary, dobrane zależnie od wielkości hamburgera (1kg – około 1000 sztuk)
NAS - przenośnik o długości 80 cm (zamiast standardowego 40 cm)