Schładzarko-zamrażarka szokowa NEW CHILL 20x GN 1/1- z agregatem
Wyposażenie dodatkowe: Wózek NKS201 cena netto 4250 zł
Dostawa gratis!
Możliwość sprzedaży w ratach leasingowych!
- Urządzenia służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw
- Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- Wewnętrzny panel z wentylatorami na zawiasach ułatwiający dokładniejsze czyszczenie komory
- Zaokrąglone narożniki komory dla łatwego czyszczenia
- Dno z wgłębieniem i odpływem
- Zdejmowane prowadnice boczne
- Podgrzewana sonda rdzeniowa
Schładzanie szokowe: +90/+3°C
Głębokie mrożenie: +90/-18°C
Wydajność na cykl: +90/+3°C – 105 kg / +90/-18°C – 70 kg
Korzyści użytkowania schładzarek szokowych:
- Niezmieniona wysoka jakość produktu
- HACCP – zachowanie bezpieczeństwa i higieny sanitarno-epidemiologicznej
- Więcej wydawanych posiłków w krótszym czasie
- Bogatsze menu dla konsumenta
- Mniejszy nakład pracy personelu
- Zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych
PANEL STEROWANIA TYPU „S”:
- Sterowanie elektroniczne z sondą rdzeniową
- Cykle plusowe i minusowe
- Wyświetlacz LCD
- Rozmrażanie opóźnione
