Piec konwekcyjno-parowy CONCEPT PureSteam elektryczny z bojlerem 6 GN-1/1 – 12 GN-1/2
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: CPW-061-E R SW S
- Producent: FAGOR
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 34 860,66 zł 28 342,00 zł
Poznaj produkt: BROSZURA
Dane techniczne
| Zasilanie: | 400V |
| Sterowanie: | elektroniczne |
| wymiary w mm: | 898x817x846 |
| moc (kw): | 11,10 |
| Ilość prowadnic: |
6 GN-1/1 12 GN-1/2 |
Właściwości CPW:
- Pure Steam. Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego. Generator czystej pary z automatyczną funkcją napełniania
- iCooking (mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, produkty mleczne, wyroby cukiernicze i piekarnicze)
- iFunction (regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, wędliniarstwo, dehydratacja)
- iClima (zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%)
- Centrum Przepisów Fagor
- Tryby gotowania: na parze w niskiej temperaturze 30-98º, na parze w temperaturze 99º, super gotowanie na parze w 100-130º, tryb mieszany 30-300º i konwekcyjny 30-300º
Funkcjonalności
- Lista ulubionych przepisów w FagorCookingCenter
- Wyświetlacz 2,8'' z pokrętłem z funkcją push do konfiguracji i potwierdzania wejść
Czyszczenie
- iWashing stałe (przyjazne dla środowiska)
- iWashing płynne (przyjazne dla środowiska)
- Głowica spryskiwacza z wbudowaną funkcją odcinania wody
Charakterystyka wyposażenia
- EZ Sensor Wewnętrzna sonda wielopunktowa
- Drzwi komory gotowania z potrójnym przeszkleniem i wentylacją
FagorKonnect
- Połączenie Ethernet (opcja przy składaniu zamówienia)
- Połączenie WiFi (opcja przy składaniu zamówienia)
