Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 5
Parametry
| Wymiary (mm): | 116x128x(H)330 mm |
|---|---|
| Typ: | 5-95°C |
| dokładność: | 0,01°C |
| Waga (kg): | 3,1 |
| Moc (W): | 1,6 kW |
| Pojemność (l): | 30 l GN 1/1 x(H)200 mm |
| Napięcie (V): | 230 |
BEZPIECZENSTWO HCCAP
- łacze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia
maksymalna wygode i komfort pracy
– efektywna kontrola HACCP procesu gotowania
– po zakonczeniu kazdego cyklu mozna wyeksportowac lub
wydrukowac parametry gotowania
- mozliwosc zapisania własnych programów gotowania oraz
udostepnia podglad stanu urzadzenia – temperatury
i pozostałego czasu pracy
– aktualizacja danych fabrycznych udostepnianych przez
producenta
GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM
POJEMNIKU
- cyrkulatory SmartVide wyposazone sa w mieszadło
wprowadzajace wode w ruch, dzieki czemu woda nawet
w duzym pojemniku utrzymuje stała temperature
LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA
- opcjonalna sonda dla kazdego modelu umozliwia kontrole
temperatury wewnatrz produktu
PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY
Z DOKŁADNOSCIA DO 0,01 ST.
- gwarancja najwyzszej klasy precyzji niezwykle istotna m.in.
podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np.
ryby, warzywa czy owoceBARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOSREDNIEGO NADZORU
- wystarczy zaprogramowac temperature i czas, a SmartVide
zajmie sie reszta, umozliwiajac szefowi kuchni wykonywanie
innych zadan podczas gotowania produktu.
3 TRYBY PRACY Z TIMEREM
- praca ciagła,
- praca z licznikiem czasu,
- praca z zadana temperatura sondy
TRWAŁOSC I WYDAJNOSC
- konstrukcja z grubej stali nierdzewnej, panel oraz uchwyt
z poliamidu (SmartVide 9 w całosci wykonany ze stali
nierdzewnej)
WYTRZYMAŁOSC I SOLIDNOSC
- grzałka i pompa wykonane z wysokiej jakosci stali
nierdzewnej
NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA
- prosty i intuicyjny panel sterowania
- czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyswietlacz
- 4 przyciski i kolorowy wyswietlacz TFT
BEZPIECZENSTWO I KOMFORT PRACY
- wskaznik minimalnego poziomu wody zabezpiecza
urzadzenie przed uszkodzeniem gdyz nie właczy sie gdy ma
minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku
- bardzo głosny sygnał zakonczenia pracy oraz alarmu
MOBILNOSC
- dzieki ergonomicznemu uchwytowi i stylowej torbie
transportowej
(w zestawie z modelem Smatvide9)
