Konwekcyjny piec do pizzy Prismafood Genius 44 dwukomorowy z okapem kondensacyjnym i komorą rozrostu, sterowany cyfrowo, Prismafood, 1290x1160x2110 mm

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 1F201500
  • Producent: HENDI
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 77 488,77 zł 62 999,00 zł

Opis produktu:

  • Do użytku w profesjonalnej gastronomii
  • 2 komory pieca ze stali nierdzewnej
  • Równoczesne pieczenie 4 pizz o średnicy 35 cm w jednej komorze
  • Dno komory wyłożone szamotem z umieszczonymi wewnątrz elementami grzejnymi
  • Sterowanie cyfrowe za pomocą dotykowego panelu
  • Innowacyjny system sterowania umożliwiający szybkie nagrzewanie do zadanej temperatury przy znacznej oszczędności energii
  • Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – możliwość ustawienia dwóch różnych temperatur
  • Cyrkulacja powietrza w komorze zapewniająca równomierne pieczenie
  • Bez konieczności obracania potraw podczas ich przyrządzania
  • Oświetlenie wewnątrz komory
  • Łatwe czyszczenie
  • Możliwość dokupienia generatora pary idealnego do przygotowywania pieczywa i ciast
  • Komora rozrostu wykonana ze stali nierdzewnej
  • Okap kondensacyjny wykonany ze stali nierdzewnej

 

Parametry techniczne:

  • Strefa użytkowania : Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
  • Marka : Prismafood
  • Komory pieca : 2
  • Jednostka temperatury : Celsjusz
  • Zakres temperatury od / temperatura minimalna : 50 °C
  • Zakres temperatury do / temperatura maksymalna : 450 °C
  • Materiały : Stal nierdzewna
  • Wymagana instalacja przez elektryka : Nie
  • Element grzewczy : Grzałka
  • Napięcie : 400 V
  • Moc wejściowa : 8.3 kW
  • Długość : 1290 mm
  • Szerokość : 1160 mm
  • Wysokość : 2110 mm
  • Długość wewnętrzna : 1210 mm
  • Szerokość wewnętrzna : 1190 mm
  • Wysokość wewnętrzna : 2390 mm
  • Panel sterowania : Cyfrowy
  • Programowalny:  Nie
  • Pojemność jednostki : Sztuki
  • Maksymalna pojemność : 8 szt.
  • Grzałki :
    • górna, 6x750 W
    • dolna, 6x550 W
  • Pojemność komory rozrostu : 6 tac 600x400 mm
  • Odległość między tacami : 90 mm
  • Natężenie przepływu w okapie : 230 m3/h

 



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.