Konwekcyjny piec do pizzy Prismafood Genius 44 dwukomorowy z okapem kondensacyjnym i komorą rozrostu, sterowany cyfrowo, Prismafood, 1290x1160x2110 mm
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 1F201500
- Producent: HENDI
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 77 488,77 zł 62 999,00 zł
Opis produktu:
- Do użytku w profesjonalnej gastronomii
- 2 komory pieca ze stali nierdzewnej
- Równoczesne pieczenie 4 pizz o średnicy 35 cm w jednej komorze
- Dno komory wyłożone szamotem z umieszczonymi wewnątrz elementami grzejnymi
- Sterowanie cyfrowe za pomocą dotykowego panelu
- Innowacyjny system sterowania umożliwiający szybkie nagrzewanie do zadanej temperatury przy znacznej oszczędności energii
- Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów – możliwość ustawienia dwóch różnych temperatur
- Cyrkulacja powietrza w komorze zapewniająca równomierne pieczenie
- Bez konieczności obracania potraw podczas ich przyrządzania
- Oświetlenie wewnątrz komory
- Łatwe czyszczenie
- Możliwość dokupienia generatora pary idealnego do przygotowywania pieczywa i ciast
- Komora rozrostu wykonana ze stali nierdzewnej
- Okap kondensacyjny wykonany ze stali nierdzewnej
Parametry techniczne:
-
Strefa użytkowania : Do użytku wewnątrz pomieszczeń, Kuchnia
-
Marka : Prismafood
-
Komory pieca : 2
- Jednostka temperatury : Celsjusz
- Zakres temperatury od / temperatura minimalna : 50 °C
-
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna : 450 °C
-
Materiały : Stal nierdzewna
-
Wymagana instalacja przez elektryka : Nie
-
Element grzewczy : Grzałka
-
Napięcie : 400 V
-
Moc wejściowa : 8.3 kW
-
Długość : 1290 mm
-
Szerokość : 1160 mm
-
Wysokość : 2110 mm
-
Długość wewnętrzna : 1210 mm
-
Szerokość wewnętrzna : 1190 mm
-
Wysokość wewnętrzna : 2390 mm
-
Panel sterowania : Cyfrowy
-
Programowalny: Nie
-
Pojemność jednostki : Sztuki
-
Maksymalna pojemność : 8 szt.
- Grzałki :
- górna, 6x750 W
- dolna, 6x550 W
- Pojemność komory rozrostu : 6 tac 600x400 mm
- Odległość między tacami : 90 mm
- Natężenie przepływu w okapie : 230 m3/h
