Patelnia przechylna gaz. SB-G915IM nierdzewna, podnoszenie elektryczne

Obserwuj produkt:
Dodaj recenzję:

Kod: SB-G915IM
Producent: FAGOR
Dostępność: Jest

Ilość:szt.
Cena brutto: 36 505,17 zł 29 679,00 zł

Ogólna charakterystyka:

- Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Śruby nie są widoczne.
- Mechaniczny lub elektryczny system podnoszenia misy, który umożliwi podniesienie do położenia pionowego w celu jego całkowitego opróżnienia.
- Wersje z misą żeliwną i ze stali nierdzewnej.
- Misy z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz oraz wysokim przechyłem przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są łatwiejsze.
- Kołnierz wokół obwodu dla zablokowania skondensowanej pary przed przelaniem.
- Dno zbiornika jest bardzo grube (8 mm dla żeliwnych mis i 10 mm dla mis ze stali nierdzewnej), co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Misa napełniania wodą poprzez elektryczny zawór otwierany przełącznikiem uruchamiany z przodu urządzenia. Wylewka napełniająca znajduje się w tylnej części urządzenia.
- Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowana z tyłu w celu przekierowania skroplonej pary z powrotem do zbiornika.
- Przeciwwaga pokrywy na sprężynach. System hamujący przeciwdziałający gwałtownemu zatrzaśnięciu. Może być regulowany w ten sam sposób dla wszystkich modeli.
- Dźwignia otwarcia z przodu.
- Modele elektryczne wykorzystują osłonę ze stali nierdzewnej dla elementów grzewczych umieszczonych pod misą.
- Modele gazowe wykorzystują stalowe palniki z sześcioma odgałęzieniami (w misach o pojemności 120 litrów) sterowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoelementem.
- Temperatura dna misy jest kontrolowana przez termostat w zakresie od 50 do 310 °C.
- Grzanie poprzez rozgałęzione palniki lub elektryczne elementy grzewcze ulokowane w podstawie pod naczyniem, w połączeniu ze znaczą grubością jej dna zapewniają maksymalną jednorodność dystrybucji temperatury i w każdym wypadku zapewniają równomierne gotowanie.
- Mikrowyłącznik przerywa grzanie w momencie podniesienia naczynia.
- Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
- Dostępność do komponentów od frontu.
- Stopień ochrony przed wodą klasy IPX5

Parametry techniczne:

-System podnoszenia: elektryczny

-Misa: nierdzewna

-Pojemność: 120 L

-Powierzchnia: 1130x616 mm/70 dm2

-Moc: 25 kW

- Wymiary: 1200x930x850 mm