Schładzarko-zamrażarka szokowa PRO 10 x GN 1/1
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: ASK FMEQ1011D-PP
- Producent: RILLING
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 57 195,00 zł 46 500,00 zł
Opis produktu:
- urządzenie multifunkcyjne wolnostojące
- urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania, garowania, utrzymywania temperatury oraz gotowania w niskiej temperaturze - slow cooking (maksymalna temperatura w komorze +80°C).
- Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB
- Funkcja sterylizacji i Smart Door
- opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny:
- 10 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami:
- 13 x GN1/1-40 mm głębokości lub
- 20 x GN1/1-20 mm głębokości lub
- 20 x EN6040-30 mm (maks. głębokość)
- 10 x GN1/1-65 mm głębokości lub też z dodatkowymi prowadnicami:
Parametry techniczne:
Wymiary zewnętrzny: | 790x846x1753 mm |
Zasilanie elektryczne.: | 2.5 W / 400 V |
Czynnik chłodniczy: | R452A |
Moc chłodnicza: |
5.4 kW (-10°C VT), 1.3 kW (-35°C VT) |
Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl |
do 50 kg |
Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
36 kg (+65°C/+3°C) w 90 min. |
Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 18872-5: |
36 kg (+65°C/-18°C) w 240 min. |
Wyposażenie standardowe: |
10 par przestawnych prowadnic 3-punktowa sonda Smart Open Door: automatyczne otwieranie drzwi Funkcja sterylizacji: ozonowanie komory |
Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu
Dopłaty:
Numer artykułu | Cena netto PLN | |
Zawiasy z prawej str.
|
A702 327 | 275,00 |
Zestaw kół
|
A700 061 | 505,00 |
Para prowadnic U - GN1/1 lewa + prawa
|
A702 328 | 290,00 |
Para prowadnic L EN6040 lewa + prawa
|
A702 329 | 290,00 |
Agregat zewnętrzny do SKC 10xGN1/1
|
A702 333 | 11 825,00 |
Odporna na warunki atmosferyczne obudowa agregatu zewnętrznego do SKC 4/8/10/13xGN1/1
|
A702 335 | na zapytanie |
Profesjonalne szkolenie z obsługi urządzenia
(+ koszty dojazdu) |
A701 872 | 1 350,00 |
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.