Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, ST-Bakery, dotykowy, 10x(600x400), 15.6 kW

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 9120496
  • Producent: Stalgast
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 38 130,00 zł 31 000,00 zł

Opis produktu:

  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
  • Alarm na koniec cyklu pracy
  • Wyłącznik drzwiowy
  • Wewnętrzne oświetlenie LED
  • Przyłącze wody 3/4 cala
  • Regulacja wilgotności sterowana czasem
  • Odległość między prowadnicami ~ 80 mm
  • Możliwość zastosowania blach GN 1/1 (10xGN 1/1)
  • Rozmiar komory 710x500x875 mm
  • 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
  • Zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • Tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
  • Programy Multicook/All on time/ClimaControl
  • 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • Funkcja rozrostu ciasta - garowanie
  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja

 

Parametry techniczne: 

  • Temperatura min. : 50 °C
  • Temperatura max. : 270 °C
  • Ilość półek : 10 szt.
  • Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi : Tak
  • Poziom głośności : ~70 dB
  • Rozmiar blach : 600x400 mm
  • Drzwi otwierane na : prawo
  • System myjący : Opcja
  • Częstotliwość : 50/60 Hz
  • Zasilanie : prąd
  • Napięcie : 400 V
  • Moc elektryczna : 15.6 kW
  • Szerokość : 885 mm
  • Głębokość : 1020 mm
  • Wysokość : 1150 mm
  • Waga : 155 kg