Piec konwekcyjno-parowy CONCEPT PureSteam elektryczny z bojlerem 20 GN-2/1- 40 GN-1/1

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: CPW-202-G NG R SW S T
  • Producent: FAGOR
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 122 624,85 zł 99 695,00 zł

Poznaj produkt: BROSZURA

Dane techniczne
Zasilanie: 230V
Sterowanie: elektroniczne
wymiary w mm: 1162z1074x1841
moc gaz. (kw): 65
Ilość prowadnic:

20 GN-2/1

40 GN-1/1

 

Właściwości CPW:

  • Pure Steam. Generator pary wyposażony w wykrywacz osadu wapiennego. Generator czystej pary z automatyczną funkcją napełniania
  • iCooking (mięso, drób, ryby, owoce morza, warzywa, ryż i rośliny strączkowe, produkty mleczne, wyroby cukiernicze i piekarnicze)
  • iFunction (regeneracja, gotowanie próżniowe, gotowanie nocne, fermentacja, pasteryzacja, wędzenie, wędliniarstwo, dehydratacja)
  • iClima (zarządzanie i regulacja wilgotności z dokładnością do 10%)
  • Centrum Przepisów Fagor
  • Tryby gotowania: na parze w niskiej temperaturze 30-98º, na parze w temperaturze 99º, super gotowanie na parze w 100-130º, tryb mieszany 30-300º i konwekcyjny 30-300º

Funkcjonalności

  • Lista ulubionych przepisów w FagorCookingCenter
  • Wyświetlacz 2,8'' z pokrętłem z funkcją push do konfiguracji i potwierdzania wejść

Czyszczenie

  • iWashing stałe (przyjazne dla środowiska)
  • iWashing płynne (przyjazne dla środowiska)
  • Głowica spryskiwacza z wbudowaną funkcją odcinania wody

Charakterystyka wyposażenia

  • EZ Sensor Wewnętrzna sonda wielopunktowa
  • Drzwi komory gotowania z potrójnym przeszkleniem i wentylacją

FagorKonnect

  • Połączenie Ethernet (opcja przy składaniu zamówienia)
  • Połączenie WiFi  (opcja przy składaniu zamówienia)


Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.