Piec konwekcyjny piekarniczy BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Elektryczny 6 600x400, 10kW, 400V

DOSTAWA I SZKOLENIE GRATIS!

KATALOG

BAKERLUX SHOP.Pro™ to linia pieców zaprojektowanych do odpiekania mrożonych produktów spożywczych wszędzie tam, gdzie czas jest ograniczony, a ilości poddawanych obróbce produktów ogromne. Każdy błąd może dużo kosztować, a każda sekunda się liczy.

Piece BAKERLUX SHOP.Pro™ są efektem wieloletnich badań firmy UNOX, a także bazują na doświadczeniu zdobytym w działach piekarniczych w supermarketach, sklepach spożywczych oraz sieciach fast food. Zostały one stworzone w taki sposób, aby zapewnić łatwość obsługi oraz najwyższą wydajność w każdych warunkach pracy. Wykorzystując najnowocześniejszą inteligentną technologię zapewniają realne wsparcie w biznesie i można je przystosować do każdego środowiska pracy. Mogą pracować "ukryte" w kuchni lub na otwartej przestrzeni w sklepie w dziale Piekarni.

Modele 600x400 z 10, 6, 4 i 3 blachami sprawdzą się doskonale w ogromnych sklepach o zapotrzebowaniu na duże ilości wyrobów piekarniczych podczas, gdy modele 460x330 z 4 lub 3 blachami będą doskonałe w mniejszych punktach, w których przestrzeń jest ograniczona. Wybór czterech różnych opcji panelu sterowania oznacza więcej rozwiązań dostępnych dla użytkownika, tak więc zawsze znajdziesz BAKERLUX SHOP.Pro™, który będzie najlepiej przystosowany do Twoich potrzeb.

Piece BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH oferują wszystkie zalety wyświetlacza LCD o wielkości 2,4", który nie tylko umożliwia przechowywanie w pamięci urządzenia i nadawanie nazw programom obróbki z możliwością dodania zdjęcia, ale również oferuje szybkie i intuicyjne programowanie. Dostępne w wersji z drzwiami otwieranymi do dołu lub w wersji Matic, z drzwiami otwieranymi na bok, które otwierają się automatycznie, kiedy program pieczenia się zakończy. Opcjonalne podłączenie do Internetu umożliwi użytkownikowi sprawdzenie aktualnego stanu użytkowania pieca oraz zdalne zaprogramowanie każdego pieca w każdym ze sklepów bezpośrednio z komputera lub smartfona. BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH jest specjalnie przystosowany do zainstalowania do niego okapów BAKERLUX SHOP.Pro™ Ventless lub Waterless jak również do podłączenia i sterowania komorą wzrostową bezpośrednio z panelu sterowania pieca.

AUTO.MATIC Doskonałe rezultaty. Za każdym razem. Przestrzenie komercyjne bywają często bardzo głośne i wszystko w nich zazwyczaj odbywa się w bardzo szybkim tempie, toteż stały nadzór nad procesem pieczenia bywa bardzo trudny: jest bardzo możliwe, że raz na jakiś czas nikt nie zauważy, że piec właśnie zakończył proces pieczenia, co oznacza, że produkty spożywcze pozostaną wewnątrz komory o kilka minut za długo, rujnując całą ciężką pracę i inwestycję mające zapewnić, aby każda porcja wychodząca z pieca była absolutnie doskonała. Jednak piece BAKERLUX SHOP.PRO MASTER i TOUCH są zawsze skoncentrowane na zapewnieniu użytkownikowi doskonałych rezultatów: dzięki zastosowanej w nich technologii AUTO. MATIC, piece te automatycznie otwierają drzwi, przerywając proces pieczenia w idealnym momencie, aby zagwarantować Ci doskonałe rezultaty, nawet jeśli Ty nie będziesz musiała przez chwilę zająć się czymś innym.

Dane techniczne:

• Model: XEFT-06EU-ETRV
• Nazwa handlowa: VITTORIA.MATIC
• Zasilanie: Elektryczny
• Rodzaj sterowania: TOUCH
• Liczba blach: 6
• Rozmiary blach: 600x400
• Rozstaw blach: 75 mm
• Częstotliwość: 50 Hz
• Napięcie: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
• Waga: 72 kg
• Moc elektryczna: 10 kW
• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 811 mm
• Wysokość: 682 mm