Piec piekarniczy modułowy 3-komorowy | elektryczny | 39,6 kW | 400V | 1660x1400x2170 | MT/1400/2

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: MT/1400/2
  • Producent: RESTOQUALITY
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 63 320,40 zł 51 480,00 zł

KARTA PRODUKTU

Opis urządzenia:

  • Elektryczne piece piekarnicze znajdujące zastosowanie w piekarniach, cukierniach, pizzeriach i sklepach
  • Możliwość piętrowania – pozwalająca na oszczędność miejsca w lokalu
  • Modułowa budowa pieców elektrycznych pozwala na ich dowolną konfigurację i wyposażenie
  • Wysoka 23 cm komora pozwalająca na wypiek pieczywa o większych gabarytach
  • Funkcja Turbo – pozwalająca na szybkie nagrzanie się komory przy uruchomieniu pieca
  • Precyzyjna kontrola ciepła
  • Dobrze wyizolowany elektroniczny panel sterowania, chłodzony przez specjalny system
  • Łatwa regulacja temperatury maksymalnie do 400 °C
  • Niezależne sterowanie przednich i tylnych grzałek
  • Grzałki kwarcowe zabudowane stalą nierdzewną
  • Górne elementy grzewcze posiadające ceramiczną izolację
  • Podwójne halogenowe podświetlenie wnętrza komory
  • Przeszklone okienko rewizyjne umożliwiające podgląd wypieku
  • Drzwi z dolnym otwieraniem
  • Spód komorowy wyłożony wysokiej jakości włoską płytą szamotową o grubości 90 mm
  • Wbudowany timer
  • Prosty i intuicyjny w użytkowaniu
  • Możliwość zamówienia pieca z funkcją naparowania komory – za dodatkową opłatą
  • Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP
  • Certyfikat CE

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1400x2170
  • Wymiary wewnętrzne [mm]: 1240x920x230
  • Wysokość komory [mm]: 230
  • Pojemność komory: 4 blachy 400x600 mm, 3 blachy 400x800 mm, 6 blach 400x400 mm, 6 blach okrągłych Ø400 mm
  • Grubość dolnej płyty szamotowej [mm]: 90
  • Moc [kW]: 39,6 (3x 12,2 kW + 3 kW)
  • Moc wraz z funkcja naparowania komory [kW]: 53,1
  • Stopień ochrony szczelności: IP 20
  • Napięcie [V]: 400
  • Prąd znamionowy [A]: 121
  • Temperatura [°C]: 50-400
  • Oświetlenie – 6 lamp, 25 W
  • Izolacja: wełna skalna
  • Waga [kg]: 771
  • Waga urządzenia wraz z funkcją naparowania komory [kg]: 822

W zestawie: 

  • DVL/1400 – okap
    Wymiary zewnętrzne [mm]: 1660x1470x150, waga [kg]: 50
  • MK/1400/T - komora wzrostowa

Wyposażenie opcjonalne:

  • M1400-S - funkcja naparowania komory (cena dotyczy jednej komory)


Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.