Dzielarka hydrauliczna do ciasta DIVOTRAD | WYMIENNE WYKROJNIKI CIASTA

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: DIVOTRAD
  • Producent: RESTOQUALITY
  • Dostępność: Na zamówienie klienta
  • szt.
  • Cena brutto: 39 975,00 zł 32 500,00 zł

KARTA PRODUKTU

Opis:

  • Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciasta
  • Możliwość zastosowania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.
  • Znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwach
  • Sprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszych
  • Układ hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’
  • Proste sterowanie za pomocą przycisków
  • Prostokątna komora o wymiarach 505x415 mm
  • Regulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)
  • Dzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)
  • Przy zastosowaniu wykrojników (konieczne jest wówczas zastosowanie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur zwiększa się od 15 do 1000 g
  • Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCV
  • W standardzie dołączona jest płyta dociskowa do stosowania wraz z wykrojnikami oraz mata silikonowa
  • Dzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanie
  • Automatyczne zamykanie pokrywy urządzenia
  • Łatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowy
  • Obudowa urządzenia wykonana jest stali malowanej proszkowo
  • Rama do montażu wykrojników wykonana z aluminium
  • Silnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów oraz mąki
  • Dwa standardowe wykrojniki w zestawie - do wyboru podczas składania zamówienia - zobacz plik do pobrania
  • Dodatkowy standardowy wykrojnik, wykonany ze stali, pokrytej teflonem - dopłata 1 700 zł netto
  • Dodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata 3 040 zł netto

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200
  • Ilość porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)
  • Moc [kW]: 2,2
  • Zasilanie [V]: 400
  • Waga [kg]: 285

Pliki do pobrania:

DIVOTARD - lista wykrojników

Instrukcja obsługi



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.