Patelnia przechylna gaz. SB-G910 żeliwna, podnoszenie mechaniczne

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: SB-G910
  • Producent: FAGOR
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 24 938,25 zł 20 275,00 zł

Ogólna charakterystyka:

- Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Śruby nie są widoczne.
- Mechaniczny lub elektryczny system podnoszenia misy, który umożliwi podniesienie do położenia pionowego w celu jego całkowitego opróżnienia.
- Wersje z misą żeliwną i ze stali nierdzewnej.
- Misy z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi oraz oraz wysokim przechyłem przy opróżnianiu sprawiają, że wszystkie czynności gotowania i czyszczenia są   łatwiejsze.
- Kołnierz wokół obwodu dla zablokowania skondensowanej pary przed przelaniem.
- Dno zbiornika jest bardzo grube (8 mm dla żeliwnych mis i 10 mm dla mis ze stali nierdzewnej), co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Misa napełniania wodą poprzez elektryczny zawór otwierany przełącznikiem uruchamiany z przodu urządzenia. Wylewka napełniająca znajduje się w tylnej części urządzenia.
- Dwuścienna pokrywa z odpływem ulokowana z tyłu w celu przekierowania skroplonej pary z powrotem do zbiornika.
- Przeciwwaga pokrywy na sprężynach. System hamujący przeciwdziałający gwałtownemu zatrzaśnięciu. Może być regulowany w ten sam sposób dla wszystkich modeli.
- Dźwignia otwarcia z przodu.
- Modele elektryczne wykorzystują osłonę ze stali nierdzewnej dla elementów grzewczych umieszczonych pod misą.
- Modele gazowe wykorzystują stalowe palniki z sześcioma odgałęzieniami (w misach o pojemności 120 litrów) sterowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoelementem.
- Temperatura dna misy jest kontrolowana przez termostat w zakresie od 50 do 310 °C.
- Grzanie poprzez rozgałęzione palniki lub elektryczne elementy grzewcze ulokowane w podstawie pod naczyniem, w połączeniu ze znaczą grubością jej dna zapewniają maksymalną jednorodność dystrybucji temperatury i w każdym wypadku zapewniają równomierne gotowanie.
- Mikrowyłącznik przerywa grzanie w momencie podniesienia naczynia.
- Wysokotemperaturowy, emaliowany, żeliwny ochraniacz przewodu kominowego.
- Dostępność do komponentów od frontu.
- Stopień ochrony przed wodą klasy IPX5

Parametry techniczne:

-System podnoszenia: mechaniczny

-Misa: żeliwna

-Pojemność: 90 L

-Powierzchnia: 730x616 mm/45 dm2

-Moc: 18 kW

- Wymiary: 800x930x850 mm



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.