Zmywarka kapturowa do naczyń z odzyskiem ciepła HT14 OPTIMA HR

Zmywarka kapturowa do naczyń HT14 OPTIMA HR

-przeznaczenie: talerze, kubki, filiżanki, szkło, sztućce, pojemniki GN, sprzęt kuchenny
-sterowanie: elektroniczne
-wymiary: 720x735x(H)2095 mm
-ilość/dł. cykli mycia: 5/50 s, 90 s, 120 s, 180 s, 300s
-wydajność przy zasilaniu wodą +10°C: 70/40/30/20/12 koszy/h
-zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,6 l
-temp. wody myjącej: 55°C
-temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
-poj. i moc bojlera: 15 l / 9 kW
-poj. i moc wanny: 20 l / 2,7 kW
-moc podłączeniowa: 9,9 kW
-napięcie: 400 V
-waga: 145 kg
-standardowe kosze: kosz z bolcami na 18 talerzy
                             500x500x(H)105 mm – 2 szt.,
                             kosz uniwersalny na fi liżanki i szkło: 500x500x(H)105 mm – 1 szt.,
                             koszyk na sztućce Ø120x(H)120 mm – 2 szt.

BUDOWA
− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami
ułatwiającymi czyszczenie
− Komora myjąca typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę,
detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
− Obudowa dwuwarstwowa, izolowany kaptur
− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu
na umyte naczynia
− M ożliwość ustawienia narożnego
− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)
PARAMETRY MYCIA
− Maksymalna wysokość mytych naczyń 410 mm
− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm)
WYPOSAŻENIE
− ENERGY RECOVERY – odzysk ciepła z pary wodnej i wody
usuwanej do nagrzania wstępnego wody zasilającej
– oszczędności do 35% energii
− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej
temperaturze i ciśnieniu
− Wyświetlacz funkcji LCD
− W ielojęzykowe menu operacyjne
− System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
− Dozownik detergentu (DDE)
− Dozownik nabłyszczacza
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP)
− Pompa odpływowa (PS)
− Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
− Filtr pompy
− Automatyczny START/STOP przy zamknięciu/otwieraniu kaptura
− Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące
− Łatwo demontowalne prowadnice na kosze
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
− System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki
do sieci wodnej
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze
i ciśnieniu
− System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
− Termometr wody myjącej
− Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
− Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty,
energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
PARAMETRY TECHNICZNE
− Pompa myjąca: maksymalna moc 0,9 kW, wydajność 500 l/min.
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,9 kW,
wydajność 500 l/min.
− Pompa odpływowa (PS): maks. moc 0,025 kW, wydajność 40 l/min.
− Poziom hałasu ca. 64 dB
− Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
− Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
− Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
− Średnica odpływu 24 mm
− Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C)