Zmywarka do garów i pojemników z odzyskiem ciepła LP2 STR PLUS PS DDE PAP

Obserwuj produkt:
Dodaj recenzję:

Kod: LP2STRPLUSPSDDEPAP
Producent: DIHR
Dostępność: Jest

Ilość:szt.
Cena brutto: 91 141,77 zł 74 099,00 zł

DOSTAWA GRATIS!

Zmywarka do garów i pojemników z odzyskiem ciepła LP2 STR PLUS PS DDE PAP

-przeznaczenie: termosy cateringowe, naczynia i sprzęt kuchenny, tace, GN-y, sztućce
-sterowanie: elektroniczne
-wymiary: 840x885(+400)x(H)2140 mm
-ilość/dł. cykli mycia: 4/180 s, 360 s, 540 s, 720 s
-wydajność przy zasilaniu wodą +10°C: 20/10/6/5 koszy/h
-zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,3 l
-temp. wody myjącej: 55°C
-temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C
-poj. i moc bojlera: 20 l / 9 kW
-poj. i moc wanny: 78 l / 6 kW
-moc podłączeniowa: 12,5 kW
-napięcie: 400 V
-waga 265: kg
-standardowe kosze:
kosz uniwersalny 700x700x(H)130 mm,
stelaż na 8 tac 300x520x(H)210 mm,
koszyk na sztućce 150x150x(H)250 mm

BUDOWA
− Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi
czyszczenie
− Obudowa dwuwarstwowa, drzwi dwuwarstwowe
− Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu
na umyte naczynia
− Regulowane stalowe nóżki (min. 135, maks. 200 mm)
PARAMETRY MYCIA
− Maksymalna wysokość mytych naczyń 645 mm
− Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych
600x400 mm
WYPOSAŻENIE
− System TR – odzysk ciepła z pary wodnej w celu nagrzania
wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 50% energii
– i polepszenia warunków pracy
− ENERGY SAVING – system oszczędzający energię elektryczną
wyłączając część grzałek automatycznie podczas przestoju maszyny
i załączając ich pełną moc w momencie startu cyklu mycia
− Wielokolorowy przycisk wielofunkcyjny
− Wyświetlacz funkcji LCD
− Wielojęzykowe menu operacyjne
− System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu
− Dwie współpracujące pompy myjące
− Dozownik detergentu (DDE)
− Dozownik nabłyszczacza
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP)
− Pompa odpływowa (PS)
− Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)
− Filtr pompy
− Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące
BEZPIECZEŃSTWO HACCP
− System BREAK TANK zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki
do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody
− System PLUS gwarantujący płukanie w stałej wysokiej temperaturze
i ciśnieniu
− System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C
− Termometr wody myjącej
− Termometr wody płuczącej (wyparzającej)
− Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty,
energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody
PARAMETRY TECHNICZNE
− Pompy myjące: maksymalna moc 2x 1,75 kW, wydajność 2x 800 l/min.
− Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc
0,25 kW, wydajność 150 l/min.
− Pompa odpływowa (PS): maks. moc 0,19 kW, wydajność 120 l/min.
− Poziom hałasu ca. 70 dB
− Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)
− Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
− Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny
− Średnica odpływu 24 mm
− Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C)