Piec tunelowy C65 | elektryczny | Prismafood | 400 V / 18.4 kW | 2190x1390x575 mm
- Obserwuj produkt:
- Add feedback:
- Code: 1F200470
- Manufacturer: HENDI
-
Availability:
Exists
- szt.
- Gross price: 36,898.77 zł 39,999.00 zł 29,999.00 zł
Opis produktu:
- piec tunelowy C65, elektryczny Prismafood jest przeznaczony do ciągłego wypieku w pizzeriach i intensywnie działających punktach gastronomicznych
- taśma o szerokości 650 mm zapewnia wysoką wydajność pracy, a kompaktowa konstrukcja pozwala optymalnie wykorzystać przestrzeń kuchenną
- boczne drzwi inspekcyjne umożliwiają łatwiejszy dostęp oraz kontrolę w czasie pieczenia
- wykonane ze stali nierdzewnej
- przeznaczone do wypieku chleba, pieczywa i pizzy, a także przygotowywania warzyw oraz różnorodnych dań
- piece z systemem tunelowym
- system pieczenia z wymuszonym obiegiem gorącego powietrza
- 7-calowy panel sterowania z ekranem dotykowym
- przechowują do 99 programów pieczenia z możliwością indywidualnej konfiguracji
- funkcja harmonogramu tygodniowego umożliwia automatyczne planowanie pracy na każdy dzień tygodnia
- niezależne sterowanie temperaturą górnych i dolnych elementów grzewczych
- elektroniczna regulacja prędkości taśmy transportowej pozwala ustawić czas pieczenia w zakresie od 1 min 30 s do 20 min
- wysokowydajna izolacja termiczna
- kompaktowa konstrukcja oszczędzająca miejsce
- wysokość komory [mm] : 100
- zakres temperatury pieczenia do 350°C
- przeznaczony do lokali gastronomicznych o dużym natężeniu produkcji
- boczne klapy umożliwiające czyszczenie wnętrza oraz kontrolę procesu wypieku
- szerokość taśmy [mm] : 650
- pojemność:
- pizza Ø26 cm : do 137 szt./h
- pizza Ø32 cm : do 103 szt./h
- pizza Ø40 cm : do 51 szt./h
- pizza Ø45 cm : do 40 szt./h
- moc grzałek górnych [kW] : 2 × 3.6
- moc grzałek dolnych [kW] : 2 × 5.4
- pobór mocy [A] : trójfazowy - 25.2
Parametry techniczne:
- napięcie [V] : 400
- moc wejściowa [kW] : 18.4
- panel sterowania : ekran dotykowy
- zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C) : 350°
- wymiary zewnętrzne [mm] :
- szerokość : 2190
- głębokość : 1390
- wysokość : 575
- wymiary wewnętrzne [mm] :
- szerokość : 1000
- głębokość : 650
- wysokość : 100
- komory pieca : 1
- długość przewodu [mm] : 2000
Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.
Polish