Piec konwekcyjno-parowy el. Lainox Sapiens Boosted 201– 20x GN 1/1

  • Obserwuj produkt:
  • Add feedback:
  • Code: SAE201BS
  • Manufacturer: LAINOX
  • Availability: Exists Exists
  • szt.
  • Gross price: 111,682.77 zł 90,799.00 zł

Poznaj cechy i funkcje urządzenia: KATALOG SAPIENS BOOSTED

 

Parametry techniczne: 

  • pojemność: 20x GN 1/1
  • odległość między prowadnicami: 70 mm
  • liczba porcji: 150/300
  • wymiary: 892x862x(H)1812 mm
  • wersja: bezpośredni natrysk
  • moc elektryczna: 37,2 kW/400 V

Wyposażenie standardowe:

  • − Automatyczny system myjący VCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 – 990 g
  • System odkamieniania CALOUT
  • Wyświetlacz LCD
  • 6 prędkości wentylatora
  • Gniazdo USB
  • Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem
  • Sonda wielopunktowa ø3 mm
  • Wózek na 20x GN 1/1

Wyposażenie opcjonalne (do wyboru przy składaniu zamówienia):

  • BKC201 Okap kondensacyjny do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted 061/101/054/084
  • NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu 
  • SN Funkcja optymalizacji zużycia energii 
  • DSP Osłona zabezpieczająca panel sterowania pieca Lainox Boosted
  • MK201B Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada) - dotyczy wyłączenie pieców elektrycznych

Akcesoria: 

  • KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – ø1 mm do Sous-Vide
  • KSC180 Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa
  • ICFX01 Filtr tłuszczu
  • KP004 Zestaw nóżek do pieca – wysokość (H)150 mm

Product safety information Manufacturer information


Ilość półek: 20

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.