Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 7xGN1/1, 10.2 kW
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 9100047
- Producent: Stalgast
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 27 429,00 zł 22 300,00 zł
Opis produktu:
- 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
- 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
- 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
- Regulacja wilgotności od 0 do 100 %
- Funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
- Kontrola pary - programowalny komin
- 3 automatyczne programy mycia
- Alarm na koniec cyklu pracy
- Wyłącznik drzwiowy
- Wewnętrzne oświetlenie LED
- Przyłącze wody 3/4 cala
- Odległość między prowadnicami ~ 67 mm
- Rozmiar komory 620x405x545 mm
- Dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
- Podwójna, bezpieczna szyba
- W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
Parametry techniczne:
- Rozmiar GN : 1/1
- Temperatura min. : 50 °C
- Temperatura max. : 270 °C
- Ilość półek : 7 szt
- Poziom głośności : ~70 dB
- Drzwi otwierane na : lewo
- System myjący : Tak
- Częstotliwość : 50/60 Hz
- Zasilanie : prąd
- Napięcie : 400 V
- Moc elektryczna : 10.2 kW
- Szerokość : 790 mm
- Głębokość : 860 mm
- Wysokość : 830 mm
- Waga : 94 kg
