Piec konwekcyjno-parowy el. Lainox Sapiens Boosted 202– 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: SAE202BS
- Producent: LAINOX
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 156 823,77 zł 127 499,00 zł
Poznaj cechy i funkcje urządzenia: KATALOG SAPIENS BOOSTED
Parametry techniczne:
- pojemność: 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1
- odległość między prowadnicami: 63 mm
- liczba porcji: 300/500
- wymiary: 1102x932x(H)1810 mm
- wersja: bezpośredni natrysk
- moc elektryczna: 73,2 kW/400 V
Wyposażenie standardowe:
- − Automatyczny system myjący VCS wyposażony w 1 zbiornik z detergentem DL010 – 990 g
- System odkamieniania CALOUT
- Wyświetlacz LCD
- 6 prędkości wentylatora
- Gniazdo USB
- Wbudowany i wyjmowany prysznic ręczny z zaworem
- Sonda wielopunktowa ø3 mm
- Wózek na 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1
Wyposażenie opcjonalne (do wyboru przy składaniu zamówienia):
- BKC202 Okap kondensacyjny do pieców konwekcyjno-parowych Lainox Boosted 061/101/054/084
- NPK Konfiguracja podłączenia do wyciągu
- SN Funkcja optymalizacji zużycia energii
- DSP Osłona zabezpieczająca panel sterowania pieca Lainox Boosted
- MK202B Wersja morska (nóżki, prowadnice, blokada) - dotyczy wyłączenie pieców elektrycznych
Akcesoria:
- KSA001 Sonda igłowa jednopunktowa – ø1 mm do Sous-Vide
- KSC180 Sonda wielopunktowa – długa, do dużych kawałków mięsa
- NFX02 Filtr tłuszczu
- KKS202 Dodatkowy wózek wjazdowy 20x GN 2/1 lub 40x GN 1/1
