MASZYNKA DO TARCIA MOZZARELLI
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: CM
- Producent: asber
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena brutto: 3 444,00 zł 2 800,00 zł
MASZYNKA DO TARCIA MOZZARELLI
MASZYNKA DO TARCIA MOZZARELLI
- Urządzenie przeznaczone do ścierania (krojenia) serow miękkich do użytku profesjonalnego, szczególnie wskazana do mozzarelli, sera na pizzę itp.
- Korpus wykonany ze stali nierdzewnej.
- Przekładnie przystosowane do dużych obciążeń, koła zębate reduktora pracują w kąpieli olejowej.
- Sterowanie z automatycznym wyłącznikiem zapobiegającym niekontrolowanemu uruchomieniu urządzenia w przypadku ewentualnego zaniku napięcia w sieci. Urządzenie sterowane bezpiecznym napięciem 24 V.
- Element ścierający o średnicy 130 x 45 mm (stożek) wykonany ze stali nierdzewnej, obudowa z aluminium, w całości demontowalna, aby ułatwić czyszczenie.
- Tacka podawcza o wym. 250 x 200 x 50 mm oraz taca zbierająca 250 x 200 x 50 mm, obie ze stali nierdzewnej.
- Wydajność maksymalna 150 kg/h (dla mozzarelli).
|
Model |
Wymiary |
Prędkość obrotowa elementu mielącego (rpm) |
Wydajność (kg/h) |
Power (W) |
Zasilanie (V) |
| CM |
250x430x430 |
210 |
150 |
750 |
230 |
