Kuchnia gazowa 4-pal. z piekarnikiem gazowym - kod C-G941

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Kod: C-G941
  • Producent: FAGOR
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena brutto: 16 071,00 zł 17 422,00 zł 13 065,85 zł

Opis produktu:

  • Górny blat pod palnikami tłoczony z jednego kawałka blachy, wykonane z 2 mm grubości stali nierdzewnej AISI-304.
  • Laserowo cięte krawędzie, automatycznie spawane i polerowane. Nie widoczne śruby łączące.
  • Ruszty palników o wymiarach 397 x 350 mm pozwalające stosować duże naczynia i garnki.
  • Zmniejszony odstęp pomiędzy rozwidleniami, do 75 mm, pozwala na utrzymywanie naczyń o bardzo małej średnicy (do 8 cm)
  • Ruszty palników wykonane są wykonane z emaliowanego żeliwa RAAF (odpornego na produkty kwaśne i zasadowe oraz ogień a także wysoką temperaturę)
  • Palniki żeliwne z podwójną koroną i dyfuzorami pokryte są niklem gwarantują równomierną dystrybucję ciepła z palnika nawet pod największymi naczyniami
  • Pozwala na uniknięcie kumulowania się ciepła w jednym miejscu i optymalizuje ilość energii przekazywanej do produktu
  • Palniki o różnej mocy znamionowej dostosowane do różnych wielkości garnków i różnej obróbki termicznej produktów:
    • 5,25 kW (Ø 100 mm)
    • 8,0 kW (Ø 120 mm)
    • 10,2 kW (Ø 140 mm)
  • Korony palników posiadają gniazda mocujące uniemożliwiającymi pomylenie ich umiejscowienia
  • Zapalacz piezoelektryczny i termoelementy usytuowane są w obudowie palnika dla większej ochrony
  • Przewody gazowe w elastycznych osłonach ze stali nierdzewnej pozwalające na łatwiejszą manipulację wewnątrz i ułatwiające prace naprawcze
  • Sterowanie na panelu frontowym z systemem zabezpieczającym przed przedostawaniem się wody
  • Wysokotemperaturowe, emaliowane, żeliwne zabezpieczenia płomiennic wyposażone w płyty grzewcze ułatwiające
    manewrowanie i wspierające duże zbiorniki, co poprawia użyteczność powierzchni roboczej
  • Serwisowy dostęp do komponentów od frontu
  • Łatwy w użyciu piekarnik o rozmiarze GN 2/1 lub o wymiarach 1,000 x 700 x 290 mm (urządzenia grzewcze w wersji OP)
    z elementami kontrolnymi umiejscowionymi na górnym panelu
  • Komora piekarnika wykonana w całości ze stali nierdzewnej, ułatwiająca czyszczenie i zapewniająca utrzymanie większej czystości
  • Ruszt piekarnika ustawiony wszerz- co ułatwia pracę
  • Prowadnice na trzech wysokościach zapewniają różne opcje pracy
  • Prowadnice w kształcie „U” zabezpieczające tace przed przechylaniem
  • Temperatura regulowana za pomocą zaworu termostatycznego (125 – 310 °C)
  • Cylindryczne palniki ze stali nierdzewnej(dwa odgałęzienia w wersji OP), z pilotami i termoelementami o piezoelektrycznym zapłonie
  • Dno piekarnika wykonane z żeliwa o grubości 6 mm gwarantującego lepszą wydajność i równomierne rozprowadzanie ciepła
  • Uszczelka wykonana z włókna szklanego co poprawia efektywność cieplną piekarnika
  • Możliwe do zdemontowania drzwiczki piekarnika ułatwiają jego naprawę

 

Akcesoria:

  • Płytka promiennikowa - do palników o mocy 5.25 kW
  • Kolumna wodna

 

Parametry techniczne:

  PALNIKI PIEKARNIK  
GAZ RUSZT (mm) 5,25 kW 8,0 kW 10,2 kW 11,0 kW WYMIARY MOC MOC GAZOWA(kW) WYMIARY(mm)
LPG/NG 397x350 2 1 1 - GN-2/1 8,60 37,30 800x930x850